（组织）RS三联快速检测卡

用于各种类型肉类食品检测

规格：40条 / 盒
检测时间：15分钟
全球送货，免费样品

【产品介绍】
本产品是一种不需要任何仪器设备的瘦肉精快速检测卡，检测卡中分别有3条胶体金检测条，用于检测组织中的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇含量，本品盐酸克伦特罗的检测阈值为3ng/ml、莱克多巴胺的检测阈值为5ng/ml、沙丁胺醇的检测阈值为5ng/ml。

【原理】
盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三联快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样本中的瘦肉精在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上瘦肉精－BSA偶联物的结合。如果样本中盐酸克伦特罗含量大于或等于3ng/ml、莱克多巴胺含量大于或等于5ng/ml、沙丁胺醇含量大于或等于5ng/ml，检测线（T）无红色条带出现，结果为阳性；反之，检测线（T）显示红色条带，结果为阴性。

【试剂组份】
盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三联快速检测卡（40份）；一次性塑料吸管；一次性塑料手套；产品使用说明书；每卡铝箔袋单独包装。

【标本收集】
无脂肪组织肉样剪碎，取约4g于离心管中，将离心管放入微沸水中水浴10min。待冷却至室温后吸取2-3滴（约60-80μl）清亮液体进行检测，如有明显黄色混浊，则需离心处理。

【检测程序】
⑴ 测试前将未开封的检测卡和样本恢复至室温。
⑵ 从原包装铝箔袋中取出的检测卡，在一小时内使用。
⑶ 将检测卡平放，用塑料吸管垂直滴加2-3滴无气泡样品液(约60-80μl)于加样孔中。
⑷ 反应3-5min，根据示意图判定结果。30min后判读无效。

【结果判定】
1、阴性：质控线（C）显示红色条带，检测线（T）也出现红色条带；
2、阳性：质控线（C）显示红色条带，而检测线（T）无红色条带出现。
3、无效：若质控线（C）不显色或只有检测线（T）显色，说明操作过程不正确或检测卡失效。

【贮藏及有效期】
4～30℃阴凉干燥处避光保存；有效期为18个月 (生产日期及批号见包装盒)。

【注意事项】
⑴ 检测卡在室温下一次性使用。
⑵ 检测时避免阳光直射和风扇直吹。
⑶ 自来水、蒸馏水或去离子水不能作为阴性对照。
⑷ 由于尿样的差异，有的检测线可能偏淡或颜色偏灰，但只要出现条带，即可判定为阴性结果。
⑸ 出现阳性结果或无效结果，建议用本卡复查一次。
⑹ 气质联用法是瘦肉精检测的确证方法。

什么是莱克多巴胺，克仑特罗和沙丁胺醇？

莱克多巴胺

莱克多巴胺 是一种合成的Clembaamβ肾上腺受体激动剂，可用于治疗充血性心力衰竭，肌肉营养不良，生长肌肉，减少脂肪堆积，并有益于胎儿和新生儿。莱克多巴胺被一些养猪场用作新型瘦肉提取物。该药物在水产养殖业中的应用范围和安全性因国家而异。自2011年12月5日起，禁止在中国生产和销售莱克多巴胺。

莱克多巴胺的作用机理

莱克多巴胺是合成的β-肾上腺素能激动剂（通常称为β-兴奋剂）类化合物。它是由美国制药公司开发的一种低毒，快速代谢的盐酸克仑特罗，属于第二代。瘦肉精。由于其在调节蛋白质合成中的作用，因此在国外也被称为蛋白质再分配剂（Repartitioner）。它主要用于治疗支气管哮喘，充血性心力衰竭和肌肉营养不良。

莱克多巴胺的副作用

莱克多巴胺的毒性远低于具有相同功能的其他瘦肉提取物。常规剂量的瘦肉精可以在体内代谢和排泄而不会对身体造成伤害。但是，过量摄入莱克多巴胺会在人体中引起不同程度的毒性反应。症状类似于动物中毒。症状包括肌肉震颤，四肢麻痹，心动过速，心律不齐，腹痛，肌肉痛，恶心和头晕。严重的情况下会导致高血压，心脏病甚至死亡。

莱克多巴胺禁令

莱克多巴胺被一些养猪场用作新型瘦肉提取物。该药物在水产养殖业中的应用范围和安全性因国家而异。 2002年，农业部，原卫生部和原国家药品监督管理局联合发布了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物目录》（农业部第176号公告），禁止在药品中使用莱克多巴胺动物繁殖。 2011年12月5日，工业和信息化部，农业部，商务部，原卫生部，国家工商行政管理总局，国家质检总局等六个部委检验检疫局联合发布公告（2011年第41号），要求其今天在中国。禁止生产和销售莱克多巴胺。

克仑特罗

克仑特罗 是一种无色微晶粉末，中文别名：瘦肉精，用于瘦肉精。学名：盐酸克仑特罗；一种分子式为C12H18Cl2N2O且分子量为277.19的哮喘药物，沸点为404.9±40.0°C（760 mmHg），熔点为161°C，溶于水，乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。该产品是肾上腺素支气管痉挛药。对刺激支气管平滑肌β2受体具有良好的选择性，其扩张强度是舒喘宁的100倍。用于治疗支气管哮喘，哮喘性支气管炎等。

克仑特罗的作用机理

克仑特罗是一种有效的β2受体激动剂。它的特点是有效剂量小，效果持久，其支气管扩张剂作用是沙丁胺醇的100倍。哮喘患者每天3次口服克仑特罗30μg，而每天3次口服特布他林5 mg。它们对增加FEV1和最大呼气流量（FEF）并降低气道阻力具有相似的作用。可以看出，口服盐酸克仑特罗的哮喘作用比特布他林强170倍。

克仑特罗副作用

很少有轻微的心悸，手指震颤，头晕等现象，在服药期间通常可以缓解自己。近年来，已经发现在饲料中添加盐酸克伦特罗可以促进动物生长并增加畜禽的瘦肉比例，因此被称为瘦肉精。进食含有残留瘦肉的动物的内脏或肉类可引起中毒。

克仑特罗禁令

近年来（2011年），屡屡发生由于食用受盐酸克伦特罗污染的食物而引发的中毒事件，其后果极为严重，引起了世界各国的广泛关注。为了确保牲畜产品的质量和安全并保护人类健康，许多国家已禁止在食用动物的生产中使用盐酸克伦特罗。美国食品和药物管理局（FDA）将肉类中的盐酸克仑特罗归类为强制检查项目，并且严格禁止欧盟在饲料中添加“瘦肉提取物”药物。尽管中国在2000年提议禁止使用盐酸克伦特罗药物，但在畜牧业中仍禁止使用盐酸克伦特罗。

沙丁胺醇

沙丁胺醇 是一种短效的β2肾上腺素能受体激动剂，被用作哮喘药物，可有效抑制组胺等致敏物质的释放并预防支气管痉挛。在牲畜饲料中添加少量沙丁胺醇可以增加瘦肉量，提高肉类交换率并减少牲畜的脂肪，但其毒性远高于具有相同功能的莱克多巴胺。用于支气管哮喘，哮喘性支气管炎，支气管痉挛，肺气肿等症状。

沙丁胺醇的作用机理

它对气道平滑肌β2受体具有高选择性，对儿茶素氧甲基转移酶和单胺氧化酶的抵抗力增强，作用时间延长，对心脏几乎没有兴奋作用。在体外实验中，比较了气道平滑肌和心肌作用所需的相等强度浓度，获得了药物的选择性指数，沙丁胺醇高达250，特布他林为138，异丙肾上腺素和肾上腺素为1.4。根据患者的观察，比较静脉沙丁胺醇和异丙肾上腺素持续1秒的强制呼气量（FEV1）和心率的变化，小剂量0.1μg/ kg的沙丁胺醇可以显着增加FEV1。 Fang加快了心率，显示出更高的选择性，当FEV1剂量增加时，异丙肾上腺素会增加心率，而选择性差。

沙丁胺醇的副作用

沙丁胺醇的支气管扩张剂作用与异丙肾上腺素相等，且作用时间更长。增加心率的作用仅为异丙肾上腺素的1/10。用于治疗支气管痉挛，支气管哮喘，哮喘性支气管炎和肺气肿的患者，口服或气雾剂吸入。口服生物利用度约为30％，可生效15至30分钟，持续超过6小时；气雾剂吸入的生物利用度约为10％，生效1至5分钟，维持时间为4至6小时。

沙丁胺醇禁令

它用于治疗由支气管痉挛引起的哮喘性支气管炎，支气管哮喘和肺气肿。它是由对羟基苯乙酮经氯甲基化，酯化，溴化，胺化，然后水解，中和加氢制得的。
在现代猪肉种植中用作瘦肉以增加猪的瘦肉产量。自2002年以来，它已被列为育种行业中的违禁药物，不得将其添加到畜禽养殖中。请注意，沙丁胺醇目前尚未获FDA批准用于减肥。
妇产科传统上已在临床实践中用于治疗早产，但未包含在药物标签中。

总结

“瘦肉精”不是指特定的药物，而是一类可促进蛋白质合成和抑制脂肪沉积的苯乙醇胺化合物的总称。这些包括莱克多巴胺，克仑特罗和沙丁胺醇。由于盐酸克伦特罗的危害，因此在许多国家/地区均被禁用。
BALLYA 提供的（组织）RS三联快速检测卡可以有效检测视频中是否包含莱克多巴胺，盐酸克伦特罗或沙丁胺醇。该套件不仅操作简单，而且测试时间短且准确性高，可以保证消费者的食品安全。