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希腊酸奶的妙处

Posted on: 6月 28, 2020, by Amy

希腊酸奶营养丰富,可以带来很好的健康益处。以下是将其添加到饮食中的五大理由。

1.有更多的蛋白质

每3.5盎司(100克)希腊酸奶含有9克蛋白质,是同等数量普通酸奶中蛋白质含量的3倍。摄入足够的蛋白质与许多健康益处有关,包括改善身体状况,提高新陈代谢率和减少饥饿感。事实上,已经证明,在进餐和零食时吃蛋白粉可以帮助你更长时间地感觉更饱,这可以帮助你减少热量摄入。这意味着希腊酸奶可能对想吃更多蛋白质的人有益,特别是如果他们想减肥。

它的碳水化合物含量较低

希腊酸奶是通过从牛奶中去除乳清制成的,牛奶中含有部分乳糖或糖本身。因此,碳水化合物含量较低。这对于试图限制其乳糖摄入量或遵循低碳水化合物饮食的人来说非常有用。但是,如果你想少吃糖,请记住,一些风味的希腊酸奶可能含有添加的糖。

这对你的消化系统和健康都有好处

像普通酸奶一样,希腊酸奶含有有益于健康的健康细菌,特别是在消化系统中。这些健康细菌也被称为益生菌,它们通过维护肠道中细菌的平衡起作用。肠道细菌的更好平衡与改善消化,增强免疫功能和降低许多疾病(包括肥胖)的风险有关。要确认您的希腊酸奶含有益生菌,请确保标签上写着“包含活的和活跃的培养物”。

它是维生素B12的来源

像普通酸奶一样,希腊酸奶是维生素B12的来源。维生素B12是一种必需的营养素,需要与食物一起服用。它涉及身体的许多重要功能,包括红细胞的产生以及神经系统和大脑的正常功能。酸奶等乳制品可能是维生素B12的重要来源,特别是对于食用它们的素食者。

含有较少的乳糖

乳糖是牛奶中的主要糖类。有些人患有乳糖不耐症,其特点是无法很好地消化乳糖。大多数有此问题的人可以在饮食中尝试耐受少量乳糖。然而,吃太多乳糖会导致令人不快的消化症状,例如腹胀、胀气和疼痛。由于制备希腊酸奶的过程可以消除乳清中的大部分乳糖,对于乳糖不耐症的人来说,它可能是更好的选择。

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