酸奶对孩子有好处

酸奶非常健康，强烈建议儿童食用。大多数孩子在认为食物是健康的时候会皱鼻子，因为他们往往认为这是一种操纵行为，所以他们吃了他们不喜欢的东西！酸奶是一个例外，因为不仅孩子喜欢它，而且他们也喜欢混合其它食物的各种口味。

从营养素到对儿童和成人的保护，酸奶都有很多好处。

1.丰富的钙源

牛奶通常被认为是儿童必需的，主要是因为它是钙的重要来源。但并非所有儿童都能轻易接受牛奶，而且也无法从其它许多食物获得钙。已知酸奶具有较强的钙浓度，甚至高于牛奶。一个简单的小杯酸奶可以为孩子提供近450毫克的钙，直接影响骨骼发育并加强骨骼生长。

2.各种菜肴准备

如果您的孩子不喜欢像往常一样吃酸奶，那也没问题。酸奶与几乎任何菜肴混合的能力使其在厨房中使用极为通用。无论是做沙拉酱、水果冰沙还是带有风味的冷冻奶油酸奶变体，您的孩子都会喜欢上它并获得他们所需要的酸奶量。

3.好益生菌的来源

牛奶通过细菌活动转化为酸奶，导致其内部储存几种益生菌。经常吃酸奶的孩子往往会为肠道补充有益菌，能够保持健康，加快消化过程。

4.很多蛋白质

对于严格素食的家庭来说，在获取大量蛋白质时会产生问题。酸奶能够解决这一问题，因为它可以含有与鸡蛋一样多的蛋白质。这有助于您的孩子获得所需的能量，因为即使是在学校吃的少量酸奶也可以为他提供一天的蛋白质。

5.控制体重

经常吃垃圾食品或有不良的饮食习惯是使儿童肥胖成为当代人的一个问题的原因。为了防止您的孩子将来变得肥胖和患有各种健康问题，可以通过在饮食中加入酸奶来改变您的饮食习惯。大量吃酸奶可以让孩子比平时更快地感觉饱。这有助于限制他们摄入过多食物，同时也能获得他们一天所需的能量。

是否存在食用酸奶的风险？

有了酸奶带来的所有这些好处，它仍然不是我们可能认为的白骑士救世主。儿童在食用酸奶时可能会遇到某些副作用和缺点。

• 商业酸奶的脂肪或热量不一定很低，这会促进体重增加而不是减少它。这将进一步加剧儿童的肥胖，并随着儿童的成长而导致更多的健康状况。对于已经在与这些问题挣扎的孩子，最好选择能够提供营养而没有多余脂肪和热量的非脂肪酸奶。
• 乳糖不耐症是一个主要问题，它给儿童带来了许多问题和饮食限制，特别是在他们年幼时。这种情况使得儿童难以在体内合成乳糖。基于山羊奶或豆奶的酸奶可能是一种比较适合孩子的替代品。
• 商业酸奶含有一定量的糖，可能在孩子明白过来之前他已经摄入过多的糖了，而糖摄取过多可能会导致孩子的心理健康问题。如果您的孩子是酸奶的忠实粉丝，请选择低糖种类，这样他就可以毫无顾虑地填饱肚子。
• 酸奶有可能含有生长激素，这通常是一种人工注入牛的激素，以帮助它们快速生长并产生更多的牛奶。大多数品牌使用没有激素的牛奶，这使得他们的酸奶更安全。然而，如果情况并非如此，那么这类酸奶的食用可能会导致一些儿童出现并发症，例如过早的青春期、癌症风险增加以及其它并发症。

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